Schnitzels zijn ‘met de draad mee’ van een stuk fricandeau gesneden, hierdoor trekt het vlees tijdens de bereiding niet krom. Schnitzels zijn vaak kant en klaar gepaneerd te koop. Ongepaneerde schnitzels altijd even door de bloem wentelen voor het bakken voor een mooi eind resultaat.

Bereiding : Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de gepaneerde schnitzel aan beide zijden aan en op matige temperatuur in ca. 6 minuten gaar. Regelmatig keren. Let op, product door en door verhitten.

per stuk ca. 130 gram

per kilo € 21,20