Binnen een straal van 32 km, vanaf 20 euro gratis bezorgd, Buiten straal van 32 km vanaf 50 euro gratis bezorgd
Ossenhaas biefstuk
per kilo € 70,40
Rosbief aan stuk
per kilo € 33,60
De benaming rosbief komt van het Engelse ‘roast beef’ en dat is het ook letterlijk: geroosterd rundvlees. Rosbief is een mager stuk rundvlees.
Hoe maak ik een stuk rosbief klaar?
Kruid het vlees en schroei het onmiddellijk rondom dicht in hete boter. Doe de rosbief in een ovenschaal, giet er het bakvet over en leg er nog een koud klontje boter bovenop. Draai de oven terug naar 200°C en braad 12 minuten. Verlaag dan de temperatuur naar 180°C voor het beste resultaat.
€16,80
Zonder kunstmatige toevoegingen
Ambachtelijk bereid van begin tot eind
Ook lekker...
€7,04
