Binnen een straal van 32 km, vanaf 20 euro gratis bezorgd, Buiten straal van 32 km vanaf 50 euro gratis bezorgd
pepersteak
per kilo € 22,80
Procureur rollade
vanaf 500 gram
De procureurrollade wordt gemaakt van de nek van het varken (karbonadevlees) en is daarom meer doorregen. Hierdoor blijft de rollade malser en sappiger en heeft deze veel smaak door de kruiden die we toevoegen.
Hoe braad je procureur?
Verwarm de oven voor op 125 ℃ en vet de braadslee in met wat boter. Zet de braadslee met de procureur in het midden van de oven op een rooster. Steek een kernthermometer in het vlees en stel deze in op 60 ℃. Tijdens het garen komt er allemaal braadvocht vrij in de braadslee
€10,65
Zonder kunstmatige toevoegingen
Ambachtelijk bereid van begin tot eind
Ook lekker...
€2,85
