Veel mensen pulken het velletje van hun kip er zorgvuldig af als ze een kippenpoot voorgeschoteld krijgen. Het knapperige, smaakvolle vel wordt aan de zijkant van het bord geschoven en alleen het witte vlees wordt opgegeten.

Hartstikke zonde, want het velletje is juist het allerlekkerst van de hele kip! Alle smaak gaat in het vel zitten als je een kip braadt of bakt.

De kippenbouten van De Pure Slager wegen ca. 300 gram per stuk