Droge worst is een streekgerecht, waarbij de worst na het vullen wordt opgehangen om te drogen. De smaak is afhankelijk van de toegevoegde kruiden. Kruidnagel is daarvan de meest gebruikte. Droge worst wordt als borrelhapje of tussendoortje gegeten.

Ingrediënten: varkensvlees, zout, peper, paprikapoeder, foelie, piment, nootmuskaat